Recettes testées et imagées pour tous les gourmands du net...
Voilà une recette Cookéo que je fais très régulièrement, et je m’aperçois aujourd’hui que je ne l’ai pas encore partagée avec vous. Extrêmement rapide, complète et saine, que demander de plus ? Ingrédients : 1 cc d'huile d'olive 650 gr de carottes 1 petit...
P’tit Chef (13 ans) a choisi une recette dans un livre qu’il m’avait offert. Le pesto de pistache nous a beaucoup plu, alors je partage avec vous cette belle découverte ! Ingrédients : Conchiglionis 2 tranches de jambon de Parme 200g de ricotta Pour le...
Noël, Noël... oui, et bien c’est dans à peine plus d’un mois, donc c’est parfaitement d’actualité. Pourquoi ? Parce que : 1/ le temps de flasher sur la recette (bon, ça c’est déjà fait, normalement)... 2/ aller acheter tout ce qu’il vous faut dans la...
Il y a quelques temps déjà, Ayam m’a proposé de renouveler notre partenariat. Connaissant déjà la qualité de leurs produits, j’ai tout de suite accepté. Plutôt que de recevoir un colis avec quelques produits qui ne sont pas forcément ciblés, j’ai choisi...
Après les dernières recettes bien sucrées, voilà une petite entrée légère. Ingrédients : 1 poireau 4 tranches de saumon fumé 2 œufs 1 yaourt nature 1cs de moutarde 1cs d'aneth 15g de maïzena Poivre Laver et couper le poireau. Le faire cuire à la vapeur....
Ouh là là !!!! Deux mois sans publier de recettes, mais que se passe-t-il ??? Rien de bien extraordinaire, mon ordinateur a simplement rendu l’âme, et j’ai du en racheter un. Passionnant, n’est-ce-pas ? Pendant ce temps, ceux qui m’ont suivie sur Facebook,...
Depuis plus d’un an maintenant, nous avons un Cookéo à la maison, qui a modifié ma façon de cuisiner. En effet, même si j’adore cuisiner, comme tout le monde, en semaine, c’est souvent la course, entre le travail, les trois enfants et nos différentes...
Petit repas du dimanche midi, cuisiné au Cookéo, mais peut évidemment être fait sans (cocotte-minute ou simple cocotte).Petit repas du dimanche midi, cuisiné au Cookéo, mais peut évidemment être fait sans (cocotte-minute ou simple cocotte). Ingrédients...
Avec Pâques et tout son chocolat, pourquoi ne pas continuer sur sa ligner et faire un bon goûter chocolaté ? C’est en effet le thème choisi pour le mois d’avril par le groupe Tests de recettes entre blogueurs . J’ai quelque peu allégé la recette initiale...
Ce soir, je vous propose une délicieuse recette de cookies. Délicieuse, mais aussi très jolie par son aspect bicolore qui paît beaucoup aux enfants ! Ingrédients : 150 g de cassonade100 g de beurre mou1 œuf200 g de farine1 cc rase de levure chimique100...
P’tit Chef adore les Oreo. Voilà le brownie que je lui ai préparé... Ingrédients : 140g de chocolat noir corsé 80g de beurre demi sel 120g de sucre 2 œufs 130g de farine 1/2cc de levure chimique 1/2 cc de bicarbonate de soude une quinzaine de biscuits...
Depuis le temps que les banana bread, banana cakes et compagnie se promènent en me faisant de l’œil sur le net, il était temps que j’y goûte ! Ingrédients : 200 g de farine 100 g de sucre roux 50 g de sucre blanc 120 g de beurre mou 2 bananes 1 yaourt...
Pour ce soir, je prépare une tarte salée, et cela m’a rappelé que je n’avais pas publié cette recette, faite à la fin de l’été pour faire un grand plaisir aux enfants... Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 belles pommes de terre 6 Knackis 3 œufs 20 cl de...
Mercredi dernier, avec ma P’tite Nana, nous avons voulu faire un gâteau. Avec elle (6 ans, maintenant), je cherche toujours des choses très simples à faire. De plus, elle aime beaucoup les gâteaux qui le sont tout autant, côté saveurs... Pour varier de...
En voyant la date, hier, je me suis rendue compte que Noël était passé depuis déjà un mois... et du même coup, l’anniversaire de P’tite Nana (et oui, cadeau de Noël). Et pour le coup, avec l’arrivée de Mini Chef dans notre tribu (bébé de Noël aussi, ou...
Cela fait bien longtemps que je ne vous avais pas proposé de recette de boulange.... Ingrédients : 285 ml de bière blonde 350 gr de farine 150 gr de farine complète 1,5 cc de levure 1,5 cc de sel 2 cc bombées de miel 1,5 cs d'huile Mettre les ingrédients...
Aujourd’hui, je vous propose un cake extrêmement moelleux et gourmand. Ingrédients : 3 œufs 150 g de sucre 100 ml de crème liquide 150 g d'amandes en poudre 50 g de beurre 75 g de farine 1 cc de levure chimique 100 g de pépites de chocolat noir 1 pincée...
Les fêtes arrivant à grand pas, il est temps de réfléchir à ce que nous allons mettre sur nos tables. Voilà une idée simple et qui fait son effet. Nous l’avons testée à plusieurs reprises, et cela a toujours été un succès... Ingrédients : 1 baguette longue...
Je participe pour la première fois à Défi boulange. Et voilà la brioche qu’on nous proposait de faire : Ingrédients : 300 g de farine 50 g de sucre semoule 10 g de levure fraîche de boulanger (ou un sachet) 13 cl de lait tiède 80 g de beurre 1 œuf 1 cc...
En prévision du bon goûter du mercredi, je vous propose ce soir une pure gourmandise qui fait fureur auprès des enfants (et de leurs parents, cela va sans dire...). Ingrédients : 200 g de farine 1 cc de levure chimique 110 g de sucre 40 g de vergeoise...
Les fraises ont déjà fait leur apparition sur les étals. Je vous propose donc aujourd’hui une pure gourmandise, parfaite pour les fans de cookies et de fraises ! Ingrédients : 150 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1...
Voilà bien longtemps que mon mari me réclamait une crème caramel. Maintenant que j’ai pris le coup de main pour le caramel, grâce aux bons conseils de mon beau-père, c’est devenu un jeu d’enfant !!! Ingrédients : 100 g de cassonade 1 litre de lait 2 sachet...
Le défi boulange de Pâques était de petits nids en brioche. De quoi accueillir joliment quelques petits œufs en chocolat... Ingrédients : 500 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre 20 g de levure fraîche de boulanger (ou 2 sachets de levure boulanger)...
Cette année, les cerises du jardin ne sont pas au top, la pluie les a beaucoup abîmées, et le manque de soleil ne leur a pas permis de murir suffisamment. Elles sont donc moins grosses et moins sucrées que d’habitude... Nous avons quand même réussi à...
Demain, c’est la reprise pour moi. Pas seulement parce que c’est la fin des vacances, mais aussi parce que c’est la fin de mon congé maternité... Ravie de retrouver mes loustics et mes collègues, mais tristounette de quitter mon Mini-Chef et notre petit...
