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28 octobre 2016 5 28 /10 /octobre /2016 14:46

Ouh là là !!!! Deux mois sans publier de recettes, mais que se passe-t-il ??? Rien de bien extraordinaire, mon ordinateur a simplement rendu l’âme, et j’ai du en racheter un. Passionnant, n’est-ce-pas ? Pendant ce temps, ceux qui m’ont suivie sur Facebook, ou encore Instagram, savent que je n’ai absolument pas mis la cuisine de côté, ah ça non ! J’ai donc un immmmmmmmense retard dans mes publications. Je vais tacher d’être plus assidue ici dans les semaines à venir… La recette dont je vais vous parler, je devais la publier pour Un tour en cuisine (j’ai honte), mais je n’ai pas pu le faire à ce moment…

Poêlée de courgette façon légumes farcis (Cookéo)

Ingrédients :

4 courgettes

200g de riz

500g chair à saucisse

Persil

1 cube de Pot-au-feu

300ml d’eau bouillante

 

Au Cookéo :

Couper les courgettes en morceaux égaux. Les mettre dans la cuve. Ajouter le riz (cru), la chair à saucisse, le persil, le cube émietté, et enfin, l’eau.

Mélanger. Mettre le programme « sous pression » 12 minutes.

 

Sans Cookéo :

Vous pouvez faire cette recette à la cocotte minute, 12 minutes à partir du sifflement.

Vous pouvez également faire cette recette à la cocotte traditionnelle, jusqu’à absorption totale du liquide par le riz, en remuant très régulièrement.

Poêlée de courgette façon légumes farcis (Cookéo)

Cette recette est bien pratique pour un repas complet quand on n’a pas le temps de cuisiner. Le riz est onctueux, les courgettes font fondantes, et ça sent bon dans la cuisine… tout ce que j’aime !

Poêlée de courgette façon légumes farcis (Cookéo)

La recette (en gras) est tirée du blog de Vanessa.

 

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Published by Vicoquette - dans Cookéo Plats principaux
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commentaires

Camilleb 04/11/2016 11:20

Hum ça donne envie!!!

Sylvie et Marc 28/10/2016 18:54

Voilà une poêlée de légumes comme je les aime! Bises. Sylvie.

la cuisine de poupoule 28/10/2016 17:32

Un très joli plat
bonne soirée