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5 juin 2013 3 05 /06 /juin /2013 13:11

Voilà une excellente crème que j’ai faite ce week end...

 

creme-lait-de-coco--2-.jpg


Ingrédients :

1 l de lait de coco

1 boîte de 400 g de lait concentré sucré

Le zeste d'1 citron vert

1/2 cc de cannelle

10 cl d'eau

4 cs de Maïzena


Délayer la Maïzena dans l'eau.

Mélanger tous les ingrédients dans une casserole.

Faire chauffer à feu moyen en remuant continuellement jusqu'à épaississement.

Verser la crème dans 8 grands ramequins.

Attendre que la crème refroidisse puis la mettre au réfrigérateur 3 h minimum.

Servir frais.

 

creme-lait-de-coco.jpg


Vous pouvez trouver le lait de coco au format 1l dans les rayons exotiques de votre supermarché.


Cette crème est extrêmement facile à faire. La texture est très agréable, et le résultat bien crémeux. Elle a eu beaucoup de succès à la maison et ainsi qu’à l’école (Monsieur a trouvé qu’il y avait trop de cannelle, ainsi qu’une de mes collègues, mais à l’unanimité, la texture était top !!!).

 

creme-lait-de-coco--3-.jpg


La recette (en gras) est tirée du site Marmiton.

 


N'hésitez pas dès maintenant à rejoindre ma page Facebook pour encore plus de gourmandise....

 

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commentaires

Brigitte 22/06/2013 19:02

un bon desert crémeux

Heart Of Wild 15/06/2013 14:46

Voila des crèmes bien gourmandes !
Bonne journée.

barbara 13/06/2013 12:37

hoooo comme ça devait être bon ces petites crèmes, adopté !! bises

Rosenoisettes 11/06/2013 10:07

Ce doit être frais et délicieux.

la nonn 09/06/2013 20:22

miammm la bonne creme