Recettes testées et imagées pour tous les gourmands du net...
Voilà ce que j'ai ramassé la semaine dernière.... Waouh, chouette production me direz-vous? Et non, ce ne sont que des figues qui ne sont pas arrivées à maturation et qui sont tombées de l'arbre à cause de la pluie!!! Grrrr... dire que ça aurait fait...
Avant de partir en vacances, en allant chercher mon courrier, une forte odeur se faisait sentir... En ouvrant ma boîte aux lettres, j'avais un colis de la brûlerie Caron. Hummmmm, la bonne odeur du café!!! J'espère que la factrice aime le café, car son...
Une idée légère pour changer un peu du sucré, et avant une série de fondants au chocolat, tous plus gourmands les uns que les autres… Ingrédients : 400g de courgettes 1 œuf 2CS de farine (60g) 10 feuilles de basilic 3 portions de fromage fondu allégé...
Comme le temps estival semble reprendre ses quartiers, je m’empresse de vous proposer aujourd’hui une recette de glace qui a fait l’unanimité à la maison… Ingrédients : 20 cl de crème liquide très froide 1 boîte de lait concentré non sucré très froide...
J'ai eu le privilège de recevoir, il y a quelques jours, un produit que je ne connaissais pas du tout... Je voulais ce soir, vous parler des cristaux d'huiles essentielles. C'est un tout nouveau conditionnement pour agrémenter notre alimentation de manière...
Pour patienter debut août et voir enfin l'océan, c'est un petit bout de celui-ci qui est venu à moi... La conserverie La Perle des Dieux m'a en effet envoyé ce petit colis, afin de me faire goûter à certaines de leurs spécialités... J'ai pu y trouver...
Attention les papilles... Ce matin, j'ai reçu un paquet de la part de Cometeshop , un site qui ne propose que des gourmandises US introuvables en France... Enfin, quand je dis gourmandises, ce n'est pas tout à fait exact, mais c'est ce rayon qui a attiré...
Des petits sablés, mais salés, à servir à l’apéro… Ingrédients : 180 g de farine 100 g de parmesan 4CS de graines de pavot bleu bio 1 œuf 90 g de beurre mou Poivre, muscade, fleur de sel Mélangez la farine, le parmesan (râpé), les graines de pavot, le...
Encore une gourmandise, la prochaine fois, ce sera du salé, c’est promis… Mais bon, aujourd’hui, c’était mercredi, et voilà le gâteau que mon fils a eu envie de faire. Ingrédients : 120g de farine 2 œufs 120g de sucre en poudre 1 yaourt (à la vanille...
Aujourd’hui, mon petit bonhomme n’avait pas la pêche du tout. Il s’est même endormi avant le déjeuner, pour ne se réveiller qu’à 15h !!! Voilà ce que je lui ai préparé pour lui apporter un peu de réconfort à son réveil (et ça a marché)… Ingrédients :...
Avec le sel au curry et à la noix de coco , j’avais glissé dans le sac pour ma belle-sœur un autre bocal… Comme elle aime les boissons chaudes, j’avais repéré pour elle ce mélange… Ingrédients : 200 g de sucre en poudre 120 g de café lyophilisé (Nescafé)...
Aujourd’hui, de muffins salés que j’avais servis pour un apéro dinatoire. Les jolies caissettes utilisées viennent de chez Bien manger ... Ingrédients : 3 œufs 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile d'olive 12 cl de lait 300 g de boursin...
Voilà quelques temps déjà (juste avant les vacances en fait), j’ai reçu ce gros paquet de la part du site Regentspark Voyons de plus près ce que j’ai reçu... Des MUFFINS (dont je vous parlerai plus tard), des CRUMPETS (petites crêpes anglaises alvéolées,...
C’était avec une grande impatience que j’attendais ma carte…. J’avais pourtant envoyé la mienne le dernier jour (lundi 20) !!! Ce jeu, à l’initiative de Marie-Laure , m’a tout de suite plu : un échange de cartes postales entre bloggeurs (comme il se doit...
Ingrédients : - 350g de farine - 1/2cc de sel - 1cc de levure en poudre - 1cc de thym séché - 3cs d’huile d’olive - 8 olives, noires ou vertes, dénoyautées et hachées - 3 tomates séchées au soleil, conservées dans l’huile, égouttées et hachées - Du gros...
Ingrédients : - 240 ml d’eau - 1cc de sel - 2cc de sucre - 15g de beurre - 2cc de lait en poudre - 400g de farine T55 - 1cc de levure déshydratée - 50g de flocons d’avoine Toujours à la recherche de pains originaux, je me suis replongée dans mon livre...
Ingrédients : - 220ml d’eau - 1cc de sel - 2cc de sucre - 2cs de pesto - 400g de farine T55 - 1cc de levure déshydratée - 20g de pignons de pain Je viens de me rendre compte que je n’ai pas été très présente ces derniers temps, et pourtant, je n’ai pas...
Ingrédients : - 500g de farine - 225g d’eau - 1cc de sel - 1 yaourt nature - 2cs de poudre de paprika - 1 sachet de levure boulanger (2 si fait à la main) Pour hier soir, j’avais envie d’un pain original, mais dont le goût n’était pas non plus trop prononcé...
Ingrédients : - 140ml d’eau - 100ml de lait de coco - 30g de sucre - 1cc de sel - 15g de beurre - 400g de farine T55 - 1cc de levure déshydratée - 40g de mélange de fruits exotiques Vous allez me dire qu’entre hier et aujourd’hui, je ne vous propose que...
Ingrédients : - 75g de beurre coupé en dés - 400g de chocolat blanc haché - 3 œufs - 90g de sucre en poudre blond de canne extra-fin - 2cc d’extrait de vanille - 90g de raisins blonds - Le zeste d’un citron et 1cs de jus de citron - 200g de farine L’autre...
Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 80g de poudre d’amandes - 60g de farine - 100g de beurre - 150g de sucre - 4 blancs d’œufs Comme promis, voilà une nouvelle recette pour utiliser vos blancs d’œufs. J’ai remarqué, au passage,...
Préparation : 25 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 250g de farine - 2cc de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 2 citrons non-traités - 125g de beurre à tartiner - 200g de sucre - 3 œufs - 250g de yaourt nature - 1 pincée de sel -...
Pour 6 personnes Ingrédients : - 100g de chocolat noir - 150g de beurre + pour le moule - 3 œufs - 250g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 100g de farine tamisée - 100g de cerneaux de noix de pécan (Pour le glaçage) - 100g de chocolat noir...
Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 12 muffins Ingrédients : - 230g de farine - 2cc de levure chimique - 1 pincée de sel - 1/2cc de cannelle en poudre - 2cs de sucre - 150g de cramberries séchées - 1 œuf légèrement battu - 180ml de lait...
Ingrédients : - 55g de beurre fondu - 1 gros œuf battu - 10cl de lait tiède - 25 gr de sucre en poudre - 1/2 cc de sel - 260 gr de farine T 45 - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée ou 2cc. Lorsque j’ai vu cette recette chez Omelette , j’en avais...
