Recettes testées et imagées pour tous les gourmands du net...
Ingrédients : (Pour 4 très beaux moelleux) - 4 œufs - 200g de chocolat noir - 4 carrés de chocolat blanc (Barres Kinder) - 50g de sucre - 100g de brousse (allégée) Me voilà de retour après une semaine en Bretagne durant laquelle le temps a été plus que...
Ingrédients : - 100g de chocolat noir - 20g de cassonade - 1cc de miel - 15cl de crème liquide - 1/2cc de Maïzena - Vanille, cannelle Bien qu’une bonne odeur chocolatée se dégage du four (ce qui faisait longtemps), c’est à nouveau vers une recette plus...
Ingrédients : - 2 oeufs - 150g de farine - 1 sachet de levure - 20 cl de lait Gloria - 10 cl d'huile - 170g de sucre (100g) - 150g de noix de coco râpée - 1cs de vanille liquide (j’avais plus en stock) Un goûté d’enfants, mais pas trop de temps… une bonne...
Vous m’avez fait bien envie, avec vos tables de fêtes, et les repas qui les ont accompagnées... Moi, j’ai passé Noël à l’hôpital, car c’est ce jour que notre puce a choisi pour venir au monde... Une date difficile à oublier, n’est-ce pas ? N’empêche,...
Petit sandwich fraîcheur pour soir de flemme... Ingrédients : 50g de fromage de chèvre frais 2cs de crème de soja 1cs d’huile d’olive 2cs d’aneth hachée 8 tranches de pain de mie complet 200g de saumon fumé ½ concombre Quelques feuilles de salades Écraser...
Ingrédients : - 1 boîte de thon - 1 cuillère à soupe de ricotta (faisselle à 0%) - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 cuillère à café de moutarde - 1 cuillère à café de câpres Malgré les révisions et mon fiston largué chez ses grands-parents pour...
Voilà quelques temps déjà que j'ai fait cette recette.... Quelques temps? Vous voulez rire, c'était juste après Noël!!!!!! Autant dire il y a une éternité... Vous souvenez-vous des petits pains à la moutarde que j'avais faits avec une moutarde au miel?...
Ingrédients : - 50cl de lait - 80g de sucre (50g) - 1 sachet de sucre vanillé - 200g de pain rassis - - 3 œufs - 50g de raisins secs - ½ verre de rhum - Flacon de nappage au caramel Les restes de pain, généralement, ce sont les cygnes et les canards du...
Ingrédients : (Pour la 1ère préparation) - 300 g de faisselle égouttée (0% pour moi) - 40 g de sucre en poudre - 20 g de farine - 1 œuf (Pour la 2ème préparation) - 150 g de chocolat noir - 80 g de beurre (60g) - 80 g de sucre (40g de fructose) - 2 œufs...
Voilà le colis que j’ai reçu ce matin, de la part du site Bien manger , avec qui j’ai le privilège de commencer un partenariat. Je dois avouer que j’ai été vraiment très gâtée... Je vous laisse voir par vous-même... Voilà en détail, ce qu’il y avait dans...
Il y a plusieurs années, je faisais une galette des rois au chocolat que mon mari et moi adorions. Mais j’avais perdu la recette. Quand je suis tombée sur celle-ci, je n’ai pu m’empêcher de l’essayer rapidement, même si c’était avec une semaine de retard...
2009 n'aura pas été l'année où ma présence aura été la plus grande, faute de temps, car beaucoup de nouveaux départs dans notre vie, et pourtant... 2009 aura été l'année de ma titularisation, de notre déménagement, de la naissance de notre deuxième enfant......
Voilà une petite entrée très agréable, très simple, et pourtant très changeante... Ingrédients : 2 œufs 2 cuillères à soupe de lait concentré non sucré 1 pincée de cumin 1 pincée de coriandre en poudre 1 pincée de piment de Cayenne Sel, poivre Faites...
Petite douceur fraîche pour un soir en tête-à-tête... Ingrédients : 250g de ricotta 2 betteraves cuites 1 pincée d’herbes de Provence 1cs d’huile d’olive 2cs de miel liquide 1cs de vinaigre balsamique (de framboise) Sel, poivre Dans un bol, mettez l’huile...
Depuis que Lydie m’a envoyé de la fève tonka, je n’ai pas résisté longtemps à la tentation de goûter cette nouvelle saveur. J’ai commencé avec des yaourts, pour bien définir ladite saveur sans la masquer par autre chose. Nous avons été conquis. Très doux,...
Voilà un mois que je vous délaisse, je sais... Les vacances ? Oui, bien sûr, pas d’élèves en juillet-août... et pourtant non, juste quatre jours passés chez mon frère, donc on ne peut pas dire que je ne suis pas disponible... Mais voilà, je vous délaisse...
Voilà une tarte salée que j’ai faite pour une soirée en hommage à notre prof de théâtre. Elle n’a pas fait long feu. Je me suis dépêchée d’en prendre une part pour savoir ce qu’elle vaut, et j’ai beaucoup aimé. Mais elle aurait été encore meilleure tiède...
Les courgettes, j’adore !!! Mon mari beaucoup moins. Par contre, les tagines, il en raffole (surtout avec du bon pain). Alors quand j’ai vu cette recette, je me suis dit que j’allais peut-être réussir à nous mettre d’accord sur un bon plat de courgettes......
Un petit plaisir entre poisson cru et cuit. J’adore... Ingrédients : 4 pavés de saumon congelés 1 citron non traité 1cs de graines de sésame 1cs de graines de lin 1cs de graines de pavot Sel, huile d’olive Laisser le saumon décongeler. Tant qu'il est...
Une petite douceur pour profiter des fraises déjà présentes sur les étals... Ingrédients : 250 g de farine T 65 (semi-complète) 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 70 g de sucre roux 3 œufs 200 ml de crème fluide 500 g de fraises 4cs...
Pour les 30 ans de ma belle-sœur, j’avais amené ces petits biscuits apéritifs, idéals pour finir des blancs d’œufs. Ils sont partis très vite, je n’en ai presque pas vu la couleur... Ingrédients : 3 blancs d'œufs 30 g de farine 50 g de chorizo fort 25...
Tout le monde se souvient des cadeaux que j'avais eus en provenance du Québec? Je vous avais promis de nouveaux délices, c'est chose faite. Ajoutez à cela une nouvelle envie de crevettes de mon mari et vous avez le titre de cette recette pour deux gourmands......
C'est grâce à un bout de ciel parfumé que j'ai connu ce blog associatif. J'ai tout de suite craqué pour leur engagement. Bik-nok a de grands projets, et grâce à la couture et à l'esprit d'entre-aide, ça peut marcher (et ça marche déjà!)... Son troisième...
Ingrédients : - 4 œufs - 125 g de chocolat noir - 2cs de lait - 10cl de crème liquide - 1cs de farine - 50 g de poudre de noisettes (ou de la poudre d'amandes) - 125 g de sucre semoule (60g de fructose) - 50 g de noisettes entières Petite douceur pour...
Ingrédients : - 300ml d’eau - 1,5cc de sel - 2,5cc de sucre - 3cs de moutarde à l’ancienne - 500g de farine - 1,5cc d’estragon déshydraté - 1,5cc de levure déshydratée Moi qui pique souvent des recettes de boulange à Cojocano, pour une fois, j’ai envie...
