Verrines d'ananas aux Speculos

Aujourd’hui, je vous propose un petit dessert vite fait et délicieux...

Ingrédients (pour 3 ou 4 verrines)

Une noix de beurre

Un demi ananas coupé en cubes(une boîte d’ananas)

3CS de fructose (sucre)

6 spéculos + pour le décor

Du fromage blanc

2CS de miel

Commencez par couper l'ananas en cubes.

Faites chauffer une noix de beurre et ajoutez l'ananas, sucrez et laissez caraméliser.

Broyez les spéculos au fond de vos verrines, et ajoutez les morceaux d'ananas une fois refroidis.

Mélangez le fromage blanc avec du miel, et ajoutez dans la verrine.

Laissez refroidir au réfrigérateur. Au moment de servir émiettez du spéculos sur la verrine.

Et voilà de quoi changer des yaourts, de quoi manger des fruits et des laitages, de quoi se faire plaisir, tout simplement...

La recette (en gras) est tirée du blog de Caro.

Comments

[Pauline]

ça a l'air très bon et très frais!

[L'antre des gourmets]

miam miam

[La Fourmi]

Un dessert pas trop lourd, c'est bien pour ce qui nous attend !
Bizzz

[Sucre D'Orge]

Une belle coupe dessert....Bisous...

[christèle]

simple, rapide et délicieux
hummmmmmm
bisous