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19 décembre 2011 1 19 /12 /décembre /2011 16:21

Aujourd’hui, je vous propose un petit dessert vite fait et délicieux...

Verrine-ananas-speculoos.jpg


Ingrédients (pour 3 ou 4 verrines)

Une noix de beurre

Un demi ananas coupé en cubes(une boîte d’ananas)

3CS de fructose (sucre)

6 spéculos + pour le décor

Du fromage blanc

2CS de miel


Commencez par couper l'ananas en cubes.

Faites chauffer une noix de beurre et ajoutez l'ananas, sucrez et laissez caraméliser.

Broyez les spéculos au fond de vos verrines, et ajoutez les morceaux d'ananas une fois refroidis.

Mélangez le fromage blanc avec du miel, et ajoutez dans la verrine.

Laissez refroidir au réfrigérateur. Au moment de servir émiettez du spéculos sur la verrine.

Verrine-ananas-speculoos--2-.jpg


Et voilà de quoi changer des yaourts, de quoi manger des fruits et des laitages, de quoi se faire plaisir, tout simplement...

Verrine-ananas-speculoos--3-.jpg


La recette (en gras) est tirée du blog de Caro.

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Published by Vicoquette - dans Desserts & douceurs
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commentaires

Pauline 30/12/2011 16:20

ça a l'air très bon et très frais!

L'antre des gourmets 20/12/2011 18:02

miam miam

La Fourmi 20/12/2011 16:40

Un dessert pas trop lourd, c'est bien pour ce qui nous attend !
Bizzz

Sucre D'Orge 20/12/2011 10:07

Une belle coupe dessert....Bisous...

christèle 19/12/2011 21:32

simple, rapide et délicieux
hummmmmmm
bisous