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15 février 2011 2 15 /02 /février /2011 13:07

De bonnes petites rillettes, faites grâce à mon partenaire La Perle des Dieux

Rillettes-sardines-creoles--2-.jpg

Ingrédients :

1 boîte de sardines à la Créole

 2cs de Ricotta

Sel, poivre

Curcuma, cumin en poudre

Ail en poudre

Menthe ciselée

Hacher grossièrement les sardines. Mélanger à la Ricotta. Assaisonner avec les épices et condiments selon votre goût. Ajouter la menthe ciselée. Mettre au frais au moins deux heures avant de servir, afin que les saveurs s’imprègnent bien.

Rillettes-sardines-creoles.jpg

Voilà de rapides rillettes, à déguster sur du bon pain, frais ou taosté…Rillettes-sardines-creoles--3-.jpg

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Published by Vicoquette - dans Entrées
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commentaires

Mathilde 15/02/2011 19:45


Je n'en mange pas mais je repasserais très vite en tous cas ;D


josette 15/02/2011 17:09


superbe recette,avec du pain grillé hummmmmmmmmm.
merci du partage.bises


clemence 15/02/2011 14:01


avec les épices : miam !