4 Décembre 2011
Une petite quiche rapide à faire et délicieuse…
Ingrédients :
3 beaux pavés de saumon frais
4 œufs
1 brique de crème liquide
½ à 1 paquet de Boursin (selon goût)
Préchauffer le four à 200°.
Couper le saumon en carrés réguliers. Mettre dans un plat allant au micro-ondes, et cuire 5 minutes (vérifier la cuisson, selon les micro-ondes).
Dans une jatte, mélanger les œufs, la crème et le boursin émietté. Ajouter le saumon.
Verser sur la pâte (étalée), et enfourner 40-45 minutes.
Vous pouvez rajouter du râpé, mais avec le Boursin, ça gratine déjà…
Régalez-vous avez des crudités…