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31 mars 2010 3 31 /03 /mars /2010 12:02

C’est avec un immense retard que je poste cette recette, faite par mon petit chef... Certains y verront notre ancienne cuisine, et d’autres, le feuillage automnal qui est en arrière-plan !!! C’est pour dire... Mais nous sommes aujourd’hui mercredi, alors que faire, sinon un petit coin pour la cuisine des enfants ??? Petit chef vient d’ailleurs de vous préparer une autre surprise (mais nous devons patienter jusqu’au goûter pour la déguster), et a déjà choisi sa prochaine recette, salée cette fois...

 

Rochers-de-l-ours.jpg 

 

Ingrédients :

150g de chocolat noir

2 œufs

60 cerneaux de noix (nous n’avons pas compté)

5cs de sucre en poudre

 

Râpe le chocolat dans un saladier. Mets les cerneaux de noix dans un torchon et écrase-les avec un rouleau à pâtisserie.

Casse les œufs. Sépare les blancs des jaunes. Bats les blancs en neige. Verse le sucre en pluie dessus et bats-les encore un peu.

Mélange les noix écrasées avec le chocolat râpé. Ajoute les blancs et mélange le tout délicatement. Huile une plaque de four.

Avec une cuillère à soupe, dispose de petits tas de pâte sur la plaque. Fais cuire 10-12 minutes au four à 180°.

 

Rochers-de-l-ours--2-.jpg

Et voilà une nouvelle gourmandise qui nous a beaucoup plu !!! À très vite, et bon appétit, surtout...

 

Rochers-de-l-ours--3-.jpg

La recette (en gras) est tirée du livre 100% excellent (Bayard jeunesse).

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Published by Vicoquette - dans La cuisine des enfants
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commentaires

Mathilde 17/11/2010 09:34


Le "petit chef" a dû se régaler ;)
Bravo!


Cookinette 17/07/2010 11:21


Miam !! un énorme bravo pour ce petit bonhomme qui m'a l'air d'avoir un joli avenir en tant que cuisinier ! sa maman a bien de la chance :)


la petite popotte de cristaxou 25/04/2010 21:03


oh c'est tellement bon que je n'en laisse pas sur mes doigts .... trop mimi
Un vrai ptit chef


tite cacahuete 05/04/2010 18:32


ça me rappelle quand j'étais petite, j'adorais faire de bonnes petites choses pour mes parents et surtout.... manger la pâte avec les doigts !!!!


La Fourmi des Caraïbes 04/04/2010 22:19


ça a l'air délicieux ! et c'est vraiment simple !
Bizzz