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4 février 2010 4 04 /02 /février /2010 13:12

Je me suis amusée à un petit jeu... Je suis très joueuse... Que faire à manger ? J’ai fermé les yeux et j’ai promené ma souris dans mes favoris. J’ai cliqué au hasard sur une recette mise de côté parmi les blogs que je visite régulièrement et voilà le résultat...

 

gratin-lentilles-corail--1-.jpg



Ingrédients :

1 verre de lentilles corail

1 oignon

1 œuf

2CS de crème fraiche

1CS de farine (Maïzena)

Quelques copeaux de Gran Padano

 

Dans une poêle, faites revenir les lentilles corail et l'oignon coupé en lamelles dans un peu d’huile d’olive. Ajoutez 2 verres d'eau et laissez cuire 20 min, en remuant et rajoutant de l'eau si nécessaire.

Dans un saladier, mélangez l'œuf battu, avec la farine, et la crème fraîche. Salez et poivrez.

Garnir deux ou trois petits plats à gratin de la préparation aux lentilles corail, puis ajoutez l'appareil œuf, farine, crème fraîche.

Ajoutez quelques copeaux de Gran Padano.

Enfournez 20min environ à 180°C.

 

gratin-lentilles-corail--2-.jpg

Alors, qui se lance à ce petit jeu ? Je suis sûre que vous aussi, vous avez des recettes de côté depuis des mois et des mois...

En tous cas, nous, on a aimé ce choix du hasard !!!


gratin-lentilles-corail--3-.jpg

La recette (en gras) est tirée du blog Le petit monde Elfique.

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commentaires

chef cuistot 13/02/2010 17:10


C'est marrant ce petit jeu et c'est étonnant de voir des lentilles en gratin.


Luthine 05/02/2010 10:28


Oui, j'en ai plein des recettes de côté, j'en ai choisie une pour ce midi, justement ! !
Bises ! :-))


Alaro 04/02/2010 20:22


Le hasard te fait faire de délicieux petits plats !! ;-)) bizz


cojocano 04/02/2010 17:17


elle est sympa cette idée de tiré hasard.


Clemence 04/02/2010 15:58


rigolo comme petit jeu ;-)