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26 novembre 2012 1 26 /11 /novembre /2012 17:58

Ce soir, je vous propose un délicieux gâteau aux pommes...

 

gateau-lait-concentree-et-pommes--3-.jpg


Ingrédients :

1 boite de lait concentré sucré

3 pommes

5 œufs

150 gr de farine

 60 gr de beurre

1/2 paquet de levure chimique


Mélanger le lait concentré sucré, ajouter les œufs, puis le beurre fondu et refroidi. Bien mélanger et ajouter la farine et la levure. Incorporer à l'aide d'une maryse, les pommes épluchées et coupées en lamelles.

Mettre la préparation dans un moule et enfourner dans un four préchauffé à 180°) pendant 50 mn environ. Si le gâteau colore trop vite, couvrir d'une feuille d'aluminium et poursuivre la cuisson.

 

gateau-lait-concentree-et-pommes.jpg


Ce gâteau est extrêmement moelleux. Il se mange tout seul, un vrai régal !!!

 

gateau-lait-concentree-et-pommes--2-.jpg


La recette (en gras) est tirée du blog de Llysa.

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Published by Vicoquette - dans Biscuits & gâteaux
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commentaires

Marina 09/09/2013 23:10

Bonsoir, l avez vous testé avec des poires ?

Vicoquette 27/10/2013 21:08



Désolée de ma réponse si tardive....


Non, je ne l'ai pas testé, mais cela doit être parfait également avec le fondant des poires...


Bonne soirée,


Vio



Llysa 02/12/2012 11:20

encore merci pour ta confiance! bisous

http://www.les-saveurs-de-llysa.com/article-mise-a-l-honneur-112856260.html

Emily 01/12/2012 17:25

Une bonne manière d'utiliser le lait concentré !

afaurore 27/11/2012 15:08

hummm quel moelleux!!

Culinaire Amoula 27/11/2012 01:16

Oh ton gateau est superbe! Bravo ma belle!