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25 août 2010 3 25 /08 /août /2010 20:27

Ce soir, nous nous sommes fait une assiette fraîcheur saumon / crudités.  Cela m’a rappelé cette recette, faite il y a déjà quelques temps, et oubliée parmi toutes mes photos…

Muffins-saumon--2-.jpg

Ingrédients :

250g de saumon fumé

½ barquette de Saint Moret

Aneth

Sel, poivre

Hacher grossièrement le saumon. Le mélanger au Saint-Moret. Assaisonner selon votre goût avec l’aneth, sel et poivre. Réserver au frais pour que les saveurs se mélanges bien. Servir bien frais.

Muffins-saumon--3-.jpg

J’ai accompagné ce saumon de muffins Regent’s park légèrement toastés et de crudités. Tout simple, dites-vous ? Mais effet garanti, je vous l’assure…

Muffins-saumon--1-.jpg

Bon appétit !!!

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Published by Vicoquette - dans Viandes & poissons
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commentaires

carocook 25/12/2010 15:06


effet garantit ! oui j'en suis sure !! huum


lilibidouille 25/09/2010 10:53


hummm ça a l'air bon , et frais ,et j'adore ta presentation en assiette a compartiment
ok c'est simple mais le simple est souvent bien meilleur


Cécile 06/09/2010 18:39


C'est une belle entrée délicieuse et savoureuse! bonne journée!


Marion 03/09/2010 20:19


Miam ! ça donne envie, il y a plein de recettes que j'ai envie d'essayer par ici !


Mathilde 27/08/2010 10:28


Ah, pas pour moi cette recette, par contre ta présentation est très jolie!
Passes une bonne journée, gros bisous!