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20 avril 2013 6 20 /04 /avril /2013 19:34

Je vous propose ce soir de quoi faire un bon goûter gourmand pour demain...

 

fondant-choco-pepites-de-choco-blanc--2-.jpg


Ingrédients :

    125 g de chocolat noir

    125 g de beurre demi-sel

    125 g de sucre en poudre

    60 g de farine

    3 œufs

    ½ cuillère à café de bicarbonate

    100 g de chocolat blanc concassé en pépites


Faites fondre le chocolat au bain-marie et le beurre (micro-ondes ou bain marie), puis ajoutez le sucre et mélangez.

Lorsque le mélange est homogène, ajoutez les jaunes des œufs un à un, puis la farine et le bicarbonate.

Montez les blancs en neige, puis incorporez-les au mélange précédent. Ajoutez la moitié des pépites de chocolat blanc.

Versez cette pâte dans un moule beurré et fariné et faites cuire pendant 35 minutes à 165°. Au bout de 5-10 minutes de cuisson parsemez le gâteau du restant de pépites de chocolat blanc, puis poursuivez la cuisson.

 

fondant-choco-pepites-de-choco-blanc.jpg


Premier goûter dans le jardin, que du bonheur (même si ça n’a pas trop duré...). Donc belle luminosité pour faire des photos, ça change tout de suite des photos d’intérieur !!! Un fondant à la texture parfaite, bien généreux (en même temps, vu les ingrédients, c’est sûr !)... Excellent également le lendemain, après passage au frais...

 

Alors, vous faites quoi comme goûter demain ????

 

fondant-choco-pepites-de-choco-blanc--3-.jpg


La recette (en gras) est tirée du blog d’Élise.

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Published by Vicoquette - dans Spécial chocolat
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commentaires

snoopy1989 28/04/2013 09:02

Mmm une tuerie ce gâteau

Nahida 23/04/2013 00:19

Hum ça à l'air bon , moi qui adoore le chocolat !!!

En tout cas ,n'hésitez pas à passer sur le petit blog que je viens de créer , en tant qu'amatrice ,les conseils et les commentaires ne m'aideront qu'à m'améliorer .
http://www.delicesdenini.blogspot.fr

sandra 22/04/2013 14:41

ah là je fonds!!!!

Neaira 22/04/2013 14:08

tout ce qu'il me faut pour le moral !

Cupcakes en folie et autres douceurs 21/04/2013 19:45

hummm quelle douceur!!!!