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26 mai 2013 7 26 /05 /mai /2013 16:55

Comme c’est aujourd’hui la fête des mères, mon P’tit chef m’a demandé de s’occuper du dessert...

 

Fondant-chocolat-Paul.jpg


Ingrédients :

180g de chocolat noir

180g de beurre

180g de sucre en poudre

4 œufs


Dans un saladier, fais blanchir les œufs et le sucre en les fouettant bien.

Dans une casserole, fais doucement fondre (sans bouillir) le chocolat et le beurre.

Mélange le tout de façon bien homogène.

Verse la préparation dans un moule. Laisse cuire au four 40 minutes environ (160°C).

 

Fondant-chocolat-Paul--2-.jpg


Mon P’tit chef voulait que ce soit servi avec une crème anglaise, et a choisi de décorer avec des mini Smarties.


Un vrai régal !!!!

 

Fondant-chocolat-Paul--3-.jpg


La recette (en gras) est tirée du livre Goûters de fêtes (Éveil & jeux).

 


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Published by Vicoquette - dans La cuisine des enfants
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commentaires

Marie-Hélène 24/06/2013 20:33

Oh la la ! tu en as de la chance d'avoir un super chef à la maison ! il est déjà bien doué !

gourmandelise 04/06/2013 11:15

Quel régal ce brownie bien fondant!!

Brigitte 03/06/2013 17:26

hummmm j ai justement rien prevus pour ce soir tu m en laisse un ptit morceau?

Heol 31/05/2013 20:56

Bonsoir

Le fondant est une valeur sur de recette; c'est un dessert chaleureux.

Cécile, Au fil de mes recettes 29/05/2013 22:40

Très fondant.....et surement délicieux!!