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27 novembre 2013 3 27 /11 /novembre /2013 17:30

Que le temps passe vite.... Presque 2 semaines sans poster de recettes, y’a du laisser-aller...

Une petite douceur pour rattraper le coup en cette fin de mercredi...

 

fondant-noix-de-coco.jpg


Ingrédients :

200 g de noix de coco râpée

200 g de sucre

250 g de crème fraîche

6 œufs

30 g de maïzena


Préchauffer le four à 180°C.

Battre les œufs dans un récipient.

Ajouter le reste des ingrédients.

Verser dans un moule chemisé (beurré et fariné) et enfourner pour 40 minutes.

 

fondant-noix-de-coco--2-.jpg


Trop dur à faire n’est-ce pas ? Ben oui, manque de temps, manque de temps....


Mais nous nous sommes régalés. Un fondant au presque-goût de flan coco... un délice !!!


Allez, je me sauve (déjà) ! À très vite, promis, j’ai plein de choses à vous proposer !!!

 

fondant-noix-de-coco--3-.jpg


La recette (en gras) est tirée du blog de Coco.

 


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Published by Vicoquette - dans Biscuits & gâteaux
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commentaires

Le renard et les raisins 25/12/2013 11:08

J'adore la noix de coco, alors dans un gâteau aussi moelleux qu'ici, je dis oui ! ;)

Merci du partage gourmand !
Andréa

choupette88 20/12/2013 22:18

hum ça doit etre trop bon !!!
douce nuit !
bisous

Lau 13/12/2013 21:12

Il me tente bien ton fondant à la noix de coco !
Bonne soirée

Mélanie 05/12/2013 21:43

J'aime beaucoup la noix de coco, ce fondant est fait pour moi :)

virginie moreau 04/12/2013 21:13

Et tu reviens en force avec cette merveille !!!!!!