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2 juin 2011 4 02 /06 /juin /2011 20:52

Voilà un clafouti très gourmand, fait à l’occasion d’un apéro surprise pour le départ d’une collègue en congé maternité…

clafouti-poire-choco--2-.jpg

Ingrédients :

230g de chocolat

2 poires

1/4l de lait

4 œufs

100g de sucre

50g de farine

1/2 cc de cannelle

Préchauffer le four à 200°C. Faire fondre le chocolat au bain marie ou au Micro Ondes.

Mélanger les œufs, le sucre, la farine, la cannelle, le lait et le chocolat.

Verser dans un joli moule beurré et fariné.

Peler les poires, les couper en dés.

Répartir les poires sur la préparation (les enfoncer un peu). Cuire 20 à 25 minutes

Laisser refroidir et servir frais...

clafouti-poire-choco--1-.jpg

Idéal, car très frais, et pratique, car très rapide à faire, et surtout, peut être fait la veille…

clafouti-poire-choco--3-.jpg

La recette (en gras) est tirée du blog de Papilles et pupilles.

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Published by Vicoquette - dans Spécial chocolat
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commentaires

Lili Végétatout 06/06/2011 21:41


Olala il a l'air délicieux ce clafoutis, poire-chocolat en plus j'adore alors je garde la recette sous le coude =)


gourmandelise 04/06/2011 18:13


Un clafoutis au chocolat c'est original!
Avec les poires ce doit etre très bon!


doudoute 04/06/2011 14:38


poire/chocolat un délice ^^
voilà, la mise à l'honneur a été publiée :)
j'ai besoin de ton vote pour un concours !!
bonne journée


Mathilde 03/06/2011 21:43


Un clafoutis original, je n'ai pas encore essayé au chocolat, c'est une idée bien gourmande ;)


Sandy 03/06/2011 10:35


il en reste ?? J'en prendrai bien une part ^^