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Samedi 14 janvier 2012 6 14 /01 /Jan /2012 20:47

Voilà des petites bouchées pour l’apéro très simples et qui se dévorent toutes seules... Je les ai faites lors de notre apéro-dîner entre copines où j’avais ramené les pruneaux au roquefort.

bouchees-thon---2-.jpg

Ingrédients :

180g thon égoutté

50g concentré tomate

60g crème fraîche épaisse

90g gruyère râpé

Sel, poivre

4 œufs

Persil

30g oignons hachés

Mixez tous les ingrédients durant 1 minute. Mettez à cuire dans des moules à mini-muffins ou à bouchées environ 20 min à 160°C. Servir très frais.

bouchees-thon---3-.jpg

J’ai utilisé des moules à mini-tartelettes (plaque par 15) et j’en ai fait une trentaine avec cette préparation.

Je vous avais dit que c’était très simple, vraiment rapide, pour un final délicieux !

bouchees-thon.jpg

La recette (en gras) est tirée du blog Cuisiner... tout simplement.

Par Vicoquette - Publié dans : Apéro
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Commentaires

c'est génial pour un apéro gourmand
Commentaire n°1 posté par afaurore le 14/01/2012 à 21h21
Je suis toujours très friande de ce genre d'amuse bouche !
Commentaire n°2 posté par En toute gourmandise.... le 14/01/2012 à 22h42
très jolies bouchées belle alliance
Commentaire n°3 posté par doudoute le 14/01/2012 à 22h43
C'est toujours sympa les p'tites bouchées.
Commentaire n°4 posté par La Fourmi le 16/01/2012 à 01h24
miam miam je passe prendre l'apéro chez toi quand tu veux ! ;-)
Commentaire n°5 posté par alaro le 16/01/2012 à 21h20
sympa ces p'tites bouchées en apéro!bises
Commentaire n°6 posté par Anaïck le 17/01/2012 à 12h52
miam, très appétissant, passe un bon jeudi, kiss
Commentaire n°7 posté par ANTILLES le 19/01/2012 à 01h20
très craquantes!!
Commentaire n°8 posté par sandra le 19/01/2012 à 10h30
de belles bouchées
Commentaire n°9 posté par Kalinka la Chtimie le 20/01/2012 à 12h45
super pour l'apéro ces peties bouchées
Commentaire n°10 posté par Wattoote le 21/01/2012 à 16h34
très beau et très appétissant !!!! Bisous
Commentaire n°11 posté par Laurence le 21/01/2012 à 18h45
hum ! j'en veux bien une
Commentaire n°12 posté par stephanie le 22/01/2012 à 09h35
C'est encore l'heure de l'apéro. Attends-moi, j'accours;)
Commentaire n°13 posté par Brigitte le 22/01/2012 à 12h41
elles plaisent tout le temps ces petites bouchées
Commentaire n°14 posté par AurelieWa le 22/01/2012 à 14h31
excellente idée pour l'apéro
bisous
Commentaire n°15 posté par cecile en balade le 25/01/2012 à 11h31
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