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11 février 2012 6 11 /02 /février /2012 14:33

Pour les fêtes, j’ai proposé à deux reprises des abricots au moment de l’apéro. Voilà donc ces deux associations, qui m’ont beaucoup plu.

Abricot-magret--2-.jpg

Les brochettes abricots et magret de canard

1 plaquette de tranches de magret de canard fumé (environ 20 tranches)

1 paquet d'abricots secs bien charnus

1 boîte de cure-dents

Détachez les tranches de magret et roulez-les.

Cherchez l'ouverture qui existe sur les abricots secs et ouvrez-les un peu, les deux moitiés devant rester attachées.

Insérez la tranche de magret roulée dans l'abricot et piquez un cure-dent dans le sens de la longueur.

Renouvelez l'opération pour toutes les tranches et présentez les brochettes sur un plat.

Mettez-les au frigidaire jusqu'au moment de servir.

Abricot-magret--3-.jpg

Cette recette est tirée du site Cuisinenligne.

 

chevre-abricot--3-.jpg

Les bouchées pain d’épice, chèvre et abricots

1 pain d’épices

1 paquet d’abricots secs

1 bûche de chèvre (grand format)

Couper le pain d'épices à la taille du chèvre.

Sur un pic, superposer le pain d'épices, une tranche de chèvre puis un abricot.

chevre-abricot.jpg

Cette recette est tirée du blog Recettes et déco.

 MON FILS PARTCIPE AU CASTING KIABI 2012... IL A BESOIN DE VOS VOTES... SI LE COEUR VOUS EN DIT, C'EST PAR ICI.... VOUS POUVEZ VOTER UNE FOIS PAR JOUR... MERCI POUR LUI... (PRIX : UN SHOOTING OU LE RELOOKING DE SA CHAMBRE)

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Published by Vicoquette - dans Apéro
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commentaires

Lili Végétatout 18/02/2012

Moi j'ai découvert récemment les plaisirs de l'association abricot sec - gouda au cumin, c'est très bon !

nataaaacha 07/03/2012

Héhé, je mets en pratique tout de suite les idées d'apéro pour ce soir !
Les recettes sont très jolies (et le fiston aussi d'ailleurs) !!

choupette82 15/03/2012

Rapide et sympa à faire, génial :)

LaFrancesa 17/03/2012

Deux belles idées pour des bouchées en sucré-salé, comme on dit ici ñam ñam

Gourmandine 47 04/05/2013

J'aime beaucoup tes idées apéritives pour associer l'abricot, ça m'a l'air délicieux !!!

Bonne soirée