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14 novembre 2016 1 14 /11 /novembre /2016 16:08

L’autre jour, je vous ai proposé une recette gourmande à base de potiron. S’il s’agit d’un potiron (ou autre courge) avec de belles graines, surtout, ne les jetez pas !!!!

Graines de courge épicées

Ingrédients :

Les graines d’un potiron, lavées et séchées

½ cs d’ail en poudre

½ cs de sel

¼ cs de piment en poudre

1cs d’huile d’olive

 

Préchauffer votre four à 200°.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients, afin qu’ils enrobent harmonieusement les graines.

Étaler les graines sur la plaque du four, en une seule couche, et laisser cuire 15-20 minutes (en surveillant pour qu’elle n’éclatent pas).

Laisser refroidir, et déguster !

Graines de courge épicées

Voilà une idée originale pour l’apéro, non ? Et quel plaisir d’utiliser tout un légume…. S’il s’agit d’un beau potiron, allez jusqu’au bout en faisant une Jack lantern de la peau….

 

Bon appétit et à très vite !

Graines de courge épicées

La recette (en gras) est tirée du blog She wears many hats.

 

 

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Published by Vicoquette - dans Apéro
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commentaires

Sylvie et Marc 16/11/2016 08:47

Voilà un apéritif gourmand et bien original! Bisous. Sylvie.

patricia 14/11/2016 17:14

original, bisous

la cuisine de poupoule 14/11/2016 16:52

J'adore les graines de courge cuisiner de cette façon maman en faisait souvent
bonne journée

Vanda 14/11/2016 16:37

le prochain potiron que j'utilise , je fais ta recette
Combien de temps puis je les conserver ?
bizzzzz

Vicoquette 14/11/2016 18:10

Super, tu m'enverras une photo du résultat???
Elles se conservent plusieurs semaines dans une boîte hermétique!
A très vite,
Vio